久原本家(茅乃舎など)飲食スタッフのアルバイト・パート求人情報
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福岡県郊外の里山にたたずむレストランです。旬の食材を使用し、その良さを引き出した料理を提供しています。非日常的空間をお客様にお届けするために、料理はもちろん、しつらえや接客サービスも徹底して本物を目指しています。
福岡土産で名高い、椒房庵(しょぼうあん)の〝あごだしめんたいこ〟を贅沢につかった、博多ならではの家庭料理や季節の旬菜を手間ひまかけたプロの味で提供いたします。三連の羽釜で炊いたごはん、あごだしめんたいこを存分にお楽しみいただける食事処です。
茅乃舎東京駅店と東京ミッドタウン店に併設されたイートインのお店です。茅乃舎だしを使った作りたての汁ものに十穀米や小鉢がついた御膳を提供しています。お仕事やショッピングの帰り、東京へ観光にいらしたお客様で賑わっています。
ホールサービススタッフ
開店前清掃、テーブルセッティング、料理提供、下膳、お出迎え・お見送りをお任せします。
入社後には、丁寧な研修を実施します。敬語研修やマナー指導は、全て自分にプラスになるもの。自分の成長を肌で感じてください。学生から20～50代主婦(夫)の方々が中心で、小さいお子様がいらっしゃる方も働きやすい環境です。
キッチン、洗い場スタッフ
調理補助や食器などの洗浄をお任せします。
プロの料理人のそばで、本物の調理技術を学べます。料理の経験は問いませんので、気軽に始められます。
予約オペレーター(御料理 茅乃舎のみ)
電話での予約受付対応、伝票入力などをお任せします。
お客様からの質問やご要望に応じてお席のご案内を行います。主婦(夫)の皆さんが活躍中です！
送迎ドライバー(御料理 茅乃舎のみ)
10人乗りワゴン車の送迎ドライバー業務をお任せします。
送迎の待ち時間には、事務所でのサイドワークや入口でのお客様のお出迎え・お見送りをお願いします。性別や年齢を問わず始められる仕事です。
食堂スタッフ(福岡本社のみ)
久原本家グループ本社工場の従業員用食堂の運営をお任せします。
美味しいご飯と元気な接客で、従業員の働く意欲をバックアップしましょう！
事務スタッフ(福岡のみ)
各店舗のサポート業務をお任せします。
主に事務対応や資料作成、販促物・情報発信業務に携わっていただきます。
「お客様からのお礼の手紙に思わず涙」
御料理 茅乃舎 Aさん自然が好きな私にとって、四季折々の花に囲まれた御料理 茅乃舎の癒される環境はとても魅力的でした。現在はホールサービススタッフとして、お客様のご来店からお帰りまでの時間を心のこもったおもてなしでサポートしています。先日、担当したお客様からお礼のお手紙をいただきました。涙がでるほどうれしく、仕事の糧にしようと思いました！
「おいしい卵焼きなら任せてください！」
めんたい料理 博多椒房庵 Kさんめんたい料理 博多椒房庵はいつも行列ができる人気店です。料理がとても美味しくてファンになり、働いてみたいと思いました。調理未経験からスタートしましたが、先輩スタッフが丁寧に仕事を教えてくれたおかげで、今は料理の仕込みや盛り付けを担当しています。カウンター越しに卵焼きを巻くのも私の大切な仕事。お客様との距離が近いため「おいしかった」「また来ます」という嬉しいお言葉をいただくこともよくあり、励みになっています。
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